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Milho: conheça seus benefícios

Reprodução Google

O milho além de ser saboroso, ele pode trazer excelentes benefícios a nossa saúde. Pois é um cereal rico em fibras e carboidratos, ajuda no bom funcionamento do nosso intestino, é considerado uma ótima opção as pessoas celíacas e com intolerância a glúten.

Sendo uma fonte rica de vitaminas e minerais, o milho assim como seus derivados, encaixam-se perfeitamente em uma dieta nutritiva e saudável. Por ser considerado uma rica fonte de carboidratos, o mesmo serve para gerar energia para o corpo funcionar. Além disso possui boa quantidade de proteínas, substâncias essenciais para a formação de enzimas, anticorpos e hormônios. Outras propriedades do milho é que ele favorece também à saciedade. Isso significa que após consumi-lo, você se sentirá satisfeito por um longo período.

Alimento rico antioxidante, o milho tem funções de proteção muito importantes para saúde dos olhos, sistema imunológico e intestino.

Vitaminas e minerais que possuem no milho   
  • Fósforo
  • Ácido fólico
  • Magnésio
  • Zinco
  • Niacina
  • Vitamina B1, B3 e B6
  • Cálcio
  • Ferro
  • Vitamina A
  • Potássio
Benefícios do milho
  • Fortalece o sistema imunológico
  • Dar energia
  • Reduz os níveis do mal colesterol (LDL)  
  • Previne doenças dos olhos
  • Ajuda a emagrecer
  • Melhora o trânsito intestinal
  • Ajuda a controlar o açúcar no sangue
  • Rico em fibras e carboidratos

Sendo assim, o milho é uma fonte rica em calorias por ter alta concentração de carboidratos, devemos ficar atentos em consumir de forma moderada. Porque o excesso de seu consumo também possui seus malefícios.

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