25 de Junho de 2018

Cozinhando com Leticia Barros

Leticia Barros

Formada em Gastronomia pela UniNassau

Leticia Barros | leti.gastronomia@gmail.com

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12/03/2018

Rocambole de chocolate

Olá, queridos leitores, tudo bem? Já repararam o quanto o ano está passando rápido? Então, a Páscoa já está “batendo na porta” e sempre tem alguém importante que a gente gosta de presentear, mas chocolates e ovos de Páscoa estão custando os olhos da cara... O que fazer? Não se desesperem, eu tenho a solução para este problema! A receita que vos ensino hoje é MUUITO incrível, fácil de fazer e custa BEM menos do que um ovo de Páscoa, rsrs.
 
Ingredientes
3 xícaras de leite em pó
1 xícara de de chá de chocolate em pó 50%
1 lata/caixa de leite condensado

Recheio
1 lata/caixa de leite condensado
100 g de coco ralado
1 colher de sopa de margarina
1/2 caixa de creme de leite

Modo de preparo:
Coloque o leite condensado, o coco e a margarina numa panela e mexa em fogo médio/baixo até desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e reserve (concentre-se para não comer o beijinho de coco antes de terminar a receita :P).
Em uma vasilha, misture o leite em pó, o chocolate em pó e o leite condensado (aos poucos) até formar uma massa que não grude nas mãos (SIM, querido(a) vai ter que sujar as mãozinhas para fazer essa receitinha, hahaha’). Abra a massa, com um rolo ou garrafa, entre duas folhas de plástico filme até formar um retângulo grande (força no muque gato(a), você consegue!).
Retire o plástico de cima da massa e espalhe o recheio de coco. Enrole como um rocambole.
Enrole no plástico filme e leve a geladeira por 2 horas e FIM!
Hora de se deliciar com essa maravilha da natureza ou fazer alguém MUITO feliz com esse presente MA-RA-VI-LHO-SO!
Quem não gosta de receber um presente feito com carinho, não é mesmo?! (Principalmente quando é de comer, Hahahaha’)

Essa receita vale muito a pena! Façam e me contem o que acharam, ok?!
Para os que usam o Instagram, postem a foto e me marquem para que eu possa acompanhar os dotes culinários de vocês! Meu username é @leticiabarros94 e vou adorar vê-los por lá!

Espero que tenham gostado! Um beijooo e até a próxima! :*

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